openingstijden vanaf april 2017

vanaf april 2017  restaurant  geopend  op do-vr-za: van 19 – 23 uur op zo: van 13 – 22 uur (vanaf 27 aug 2017). van 3 juni – 30 juli 2017 art space The Storage Room geopend  zo: van 13 – 18 uur

sept 18 – nov 26, 2017 on the menu: experience “the dutch + water”

‘the dutch’ en water zijn nauw met elkaar verbonden. voor ‘the dutch’ vormt water een onlosmakelijk aspect  van  hun culturele identiteit. ‘n kleine impressie: water management zit de nederlander in zijn genen.  hun land ontwateren en de voeten droog houden is een proces dat de de nederlanders eeuwen geleden zijn gestart en waarmee zij tot op de dag van vandaag zich bezighouden. een […]

29 juni – 17 sept 2017 op ‘t menu: op zoek naar meesterschap

verlengd t/m 17 september 2017. de eetinspiratie dutch masters  is onderdeel van het drieluik dutch icons. tijdens dutch masters zijn wij op zoek naar excellentie en ligt de focus op het ontdekken wat de kenmerken zijn van ‘n typisch hollands meester talent. dit doen wij aan de hand een regelmatig wisselende selectie van hollandse meesters, hun werken en ideeën. hierbij […]

COMING SOON!!!: ‘n lazy sunday afternoon tea met ‘n hollandse twist

ALTIJD AL JE TANDEN WILLEN ZETTEN IN ‘N AANTAL HARTIGE EN ZOETIGE DUTCH ICONS? vanaf zondag 15 oktober a.s. is dat mogelijk bij de culinaire werkplaats.  op deze zondag lanceren wij onze dutch lazy sunday afternoon tea, als ‘n onderdeel van ons dutch icons project. wij hebben voor jou allerlei hollandse klassiekers gecreëerd met ‘n eigentijdse of ‘n […]

portfolio: dutch flower power

                de eetinspiratie ‘dutch flower power’ (23 maart – 25  juni 2017) onderdeel van: ons onder handen project/werk ‘dutch icons’, ‘n zoektocht naar het hollandse dna.   onderzoekt en toont: de bijzondere en krachtige relatie van “the dutch” en bloemen aan de hand van 7 verschillende eetervaringen; geïnspireerd op kunstenaars, tulpen, historische gebeurtenissen, parfums, schilderkunst, technologie, […]

23 maart – 11 juni 2017: ontdek dutch flower power in 5 of 7 gangen

wegens succes verlengd t/m 11 juni 2017 nederlanders hebben een bijzondere en krachtige relatie met bloemen.   bloemen behoren tot één van de meest belangrijke export producten van nederland. het startpunt van deze bijzondere relatie ligt bij de introductie van de tulpenbol in nederland eind 16e eeuw. tijdens het hoogtepunt van de gouden eeuw veroorzaakte tulpenbollen zelfs de […]

23 mrt- 26 nov, 2017&: what’s cooking next?

al eens geknabbeld aan ‘n bosje tulpen of genipt van een mix aan hollandse meesters? wij staan te trappelen om ons aanstaande nederland avontuur met de wereld te delen. de komende periode richten wij al onze food, art en design activiteiten op het blootleggen van het zogenaamde nederlands dna.   tijdens deze trip nemen wij met onze eetervaringen ‘n willekeurige selectie van […]

19 jan-19 mrt, 2017: eetinspiratie spoons full of honesty?

het afgelopen jaar gaat hoogstwaarschijnlijk de geschiedenis in als “the year of the fakes”. veel fake nieuws werd gedeeld op het world wide web. het aantal nep internet identiteiten, nep webshops, en phony e-mails neemt steeds meer toe. dus …. als je behoefte hebt aan ‘n dosis eerlijkheid dan willen we je graag uitnodigen om aan te schuiven voor de eetinspiratie spoons full of honesty.  en….. […]

expositie ‘beyond black’ wegens succes verlengd

wegens grote belangstelling hebben wij de expositie “beyond black” in onze nieuwe art space the storage room verlengd: 3 juni t/m 30 juli 2017. art space the storage room is een nieuw project van studio de culinaire werkplaats. hier kun je food ervaren als kunst en met al je zintuigen. het is een unique plek voor sensorial food art + design.  “beyond […]

26 feb + 26 mrt 2017 – chocomania – a lazy sunday afternoon tasting & demo’s

in februari en maart 2017 bieden wij je tijdens een “lazy” sunday afternoon de mogelijkheid om op ‘n speelse manier kennis te maken met de verborgen talenten van pure en rauwe chocolade. en… daarna kun je tijdens etentjes of met pasen je vrienden en familie trakteren op ‘n aantal eigentijdse, en avontuurlijke chocolade combinaties. de componenten 2,5 […]