delicious.
ELLE Wonen
30 april 2009: oranje special
vier koninginnedag op ‘n andere manier. kom tafelen met de oranjes!
wij hebben ‘n aantal oranjes voor je geselecteerd en ‘n fantastische metamorfose laten ondergaan. mocht je nog geen oranje fan zijn, dan word je het nu. meer…
binnenkijken VT Wonen
24, 25 & 26 april: mee.werk mini’s
medewerkers gezocht
wij zijn altijd geïnteresseerd om in contact te komen met professionele kooklustigen, die graag met groenten werken en net zoals wij belangstelling hebben voor het bord van de toekomst.
- betrokken (people, planet, profit), positief, precies en open;
- en heb je geen problemen met de onregelmatige werktijden van de culinaire werkplaats (horeca uren, in het weekend);
wij hebben op dit moment projecten beschikbaar voor stagiaires, zogenaamde blikopeners, die voor hun opleiding ‘n stageplaats voor minimaal 3 maanden zoeken:
- sociale media & marketing;
- grafische vormgeving;
- fotografie & film.
op dit moment hebben wij geen stageplekken beschikbaar voor studenten food design of product design.
- betrokken (people, planet, profit), positief, precies en open;
- en heb je geen problemen met de onregelmatige werktijden van de culinaire werkplaats (horeca uren, in het weekend);
de betere wereld & puur uit eten
sinds het eerste kwartaal 2009 hebben wij ons aangesloten bij het initiatief puuruiteten.nl van Jeanette van Mullem.
deze webgids vormt ‘n dynamische verzameling van biologische, duurzame en fairtrade adressen op culinair gebied. meer…
18 t/m 26 april 2009: zaaiweek heerlijk noord holland
in de week van 18 t/m 26 april 2009 viert de provincie noord holland zaaiweek heerlijk noord holland.
deze hele week serveren circa 100 Noord-Hollandse restaurants een Heerlijk Noord-Holland Lentemenu, met een hoofdrol voor biologische en streekproducten.
ook de culinaire werkplaats is vanaf donderdag 22 april a.s. één van de deelnemende eetgelegenheden. dan start namelijk onze nieuwe mee.eetkaart. onze nieuwe kaart heeft als inspiratiebron ‘licht’ en we maken zoveel mogelijk gebruik van ingrediënten die biologisch en/of afkomstig uit de streek zijn. meer…
‘n blikje zoete & hartige herinneringen
workshop 'leer snijden als 'n professonial'
we zitten al volop in het tweede kwartaal, en draaien met tijdelijk gewijzigde openingstijden, tussen alle verbouwingsperikelen door. desondanks willen we nog ‘n aantal hoogtepunten & 1 dieptepunt uit het eerste kwartaal 2009 met de wereld delen.
en dan eerst de hoogtepunten:
- ‘n zeer uitgebreid artikel in het culinaire magazine delicious.;
- de palestijnse avond ‘zet palestina op de kaart‘;
- eetpakketjes voor de stoere vrouwen;
- ‘n aantal interactieve persevents (w.o. chiquita) en ‘n aantal brainstormsessies (o.a. TalentRoom, We Fashion);
- ‘n kort maar krachtig EN terug naar de basics optreden van project wildeman;
- ‘n inspirerende kennismaking met Karin Post die ‘n kookboek voor dansers aan het maken is;
- de uitbreiding van ons netwerk met: puuruiteten.nl, gastvrijheidskenmerk voor vegetariërs, en mvo nederland;
- en niet te vergeten het grote aantal mee.werkers die willen leren snijden als ‘n professional (zie foto aan het begin van dit bericht). meer…
5 april 2009: funky sunday market
lente-uitjes
neem afscheid van koning winter en maak kennis met het nieuwe seizoen! en kom naar onze kraam tijdens de funky sunday market ‘spring is in the air’.
- wat: funky sunday market
- wanneer: zondag 5 april 2009, van 12.00 – 17.00 uur
- waar: westergasterrein, onze kraam staat buiten ongeveer ter hoogte van galerie Hot Ice. meer…