ming magazine
in de juli 2009 zijn wij heerlijk in de weer geweest met ‘n tweetal projecten, namelijk
- de tentoonstelling zij bakt.emoties, waarin marjolein het concept emotie.brood heeft geïntroduceerd;
- en het project taste the unwearables tijdens amsterdam international fashion week, waarin we onze eerste collectie eetbare modeaccessoires en als grande finale ‘n eetbare trouwjurk van rabarberpapier hebben gepresenteerd.
onze zomer activiteiten zijn niet onopgemerkt gebleven. het chinese lifestyle magazine MING heeft namelijk in de travel sectie ‘n mooie reportage gewijd aan de activiteiten van de culinaire werkplaats.
het artikel vind je op pagina 3: MING.pdf
bijzondere momenten 3de kwartaal 2009
het is een heel bijzonder kwartaal voor ons geweest.
er is ‘n 2de verbouwing gerealiseerd. hierdoor hebben we eindelijk ‘n aantal belangrijke concepten (verder) kunnen ontwikkelen en neerzetten. zo heeft marjolein bijvoorbeeld haar concept emotie.brood in de wereld gezet, en eric zijn eerste collectie groentenpatisserie ‘verse kleuren’.
verder hebben we o.a. de volgende eetconcepten in opdracht bedacht en uitgevoerd: geur.goed, geheugensteuntjes, zwart is het nieuwe groen, full colour, etc. en hebben we meerdere malen op lokatie gewerkt. dit laatste beviel ons in ‘n 2-tal gevallen beter dan verwacht, en smaakt naar meer.
in deze periode hebben we aan de hand van de volgende inspiratiebronnen: emoties, mode & interieur, summer in the city, verse kleuren ‘n viertal verrassende eetspecials gepresenteerd.
een aantal van onze activiteiten heeft de aandacht getrokken van de internationale pers, o.a. van het lifestyle magazine ming uit china.
bijgaand ons agenda-overzicht van het 3e kwartaal 2009.
| 25, 26, 27.09.2009 | zij bakt in stilte; smaakexplosies |
| 19-20.09.2009 | verse kleuren, inside design amsterdam 2009 |
| 27.08.2009 | max havelaar: fairtrade week |
| 23, 30.08.2009 | summer in the city high T & brunch |
| 19 t/m 26.07.2009 | taste the unwearables, edible fashion, amsterdam international fashion week |
| 05 t/m 12.07.2009 | expositie: zij bakt emoties |