ich bin ein berliner
in de periode 16 juni t/m 4 juli 2010 heeft de culinaire werkplaats geen à la carte, want
- er vinden wat herinrichtingswerkzaamheden plaats;
- we gaan ‘n aantal dagen de handen uit de mouwen steken in berlijn! we gaan o.a. ’n aantal eetinspiraties koken in the underground food scene in berlijn;
tot juli.
juni 2010: oranje, ‘t nieuwe zwart?
salade met oranje accenten
in juni 2010 heeft de culinaire werkplaats ‘n onvoorspelbare menukaart, die in het teken staat van oranje. de samenstelling van de gerechtjes van onze eetinspiraties hangt af van de resultaten van het oranje elftal tijdens de 2010 fifa wereldcup in zuid afrika.
30 mei 2010: zwart op de pure markt
eetinspiratie zwart
zondag 30 mei a.s. is het De Dag van ‘t Park. Dus… is de culinaire werkplaats te vinden in het park. we staan met ‘n zwarte markt eetinspiratie op de Pure Markt in het ecologische park Frankendael, Amsterdam, Watergraafsmeer. meer…
16.05.2010: 1st dutch underground boerenmarkt
uitgaanstip voor zondag 16 mei 2010, 12-17 uur!! meer…
8 & 9 mei 2010: zeg ‘t met bloemen ‘n moederdag eetspecial
zoals ieder jaar ‘n bloemen eetspecial met in het week van moederdag.
onze eetinspiratie bestaat uit 5 gerechtjes waarin bloemen de hoofdrol spelen.
we hebben ‘n drijfschaaltje, ‘n bloemenslinger, ‘n boeketje bloemen, maar ook zoet kruidige lentehartjes & fruitige bloemetjes met chocolade
nieuw dit jaar!!! fleurige cocktails -al dan niet alcoholisch-.
- wat: high tea, brunch, diner waarin bloemen ‘n bijzondere rol spelen
- het menu: zeg ‘t met bloemen (pdf)
- wanneer: zondag 9 mei 2010 van 12.00 – 22.00 uur
- kosten: wat jij ‘n fair bedrag vindt voor deze eetinspiratie
- reserveren: telefonisch: 06 54 64 65 76 of online
03.05.10: nominaties ‘t beste benelux groenterestaurant 2010
overheerlijke meiknolletjes uit holland
eric & ik zijn blij, want de culinaire werkplaats is één van de 8 genomineerde bedrijven, die deelnemen aan de wedstrijd ‘het beste benelux groenterestaurant 2010′.
de culinaire werkplaats doet mee met deze wedstrijd, omdat wij net zoals de initiatiefnemers van deze wedstrijd vinden dat groenten meer aandacht verdienen op het bord.
dit is één van de vele redenen waarom de culinaire werkplaats groenten voor het voetlicht plaats.
ook bezoekers van de deelnemende restaurants kunnen in de prijzen vallen als zij ‘n inspirerende review achterlaten op de website van de wedstrijd: eetmeergroenten
meer weten? hierna ‘n verkorte versie van het persbericht in horecaentree.nl en informatie over het vervolg van de wedstrijd voor restaurants.