06-07.03.2010: oorsponkelijk italiaans?
zin in lekker Italiaans?
op 6 en 7 maart vindt voor de 5e keer ITALIA AL DENTE plaats in Loods 6 gelegen in het amsterdamse oostelijk havengebied. er zijn italiaanse lekkernijen en wijnen, non-foodproducten, kunst en nog veel meer Italiaans.
dit weekend is de culinaire werkplaats te vinden in de entree van Loods 6
WAT
- wij presenteren ‘n aantal eet.interpretaties die zich afspelen op het snijvlak van eten & kunst, en ‘n vertaling vormen van italië - de groententuin van europa. centraal staat de vraag welke groenten vinden hun oorsprong italië. er is o.a. ‘n installatie met eet.corsages gemaakt van meer en minder bekende fruit- en groenten uit de italiaanse keuken;
- ook brengen wij ‘n aantal pesto’s met ‘n twist mee, zoals ‘n pesto met rozen, ‘n pesto van zwart sesamzaad, ‘n rucolapesto
REISINFORMATIE
- loods 6 is o.a. te bereiken met bus 42, tram 26, tram 10.
OPENINGSTIJDEN
- zaterdag 6 maart 2010: 13.00 - 19.00 uur
- zondag 7 maart 2010: 12.00 - 18.00 uur
TOEGANGSPRIJS
- € 12,50 p.p.: zie voor meer informatie de website van italia al dente.