inspiratiebronnen
de culinaire werkplaats werkt aan het bord van de toekomst, met andere woorden aan nieuw eten en eetconcepten op het snijvlak van eten & kunst.
marjolein wintjes en eric meursing doen dit aan de hand van regelmatig wisselende inspiratiebronnen.
de komende periode staan de volgende inspiratiebronnen op de agenda.
- november 2011: honesty + fairtrade
- december 2011 : cadeautjes en verrassingen
- januari 2012: food = fashion
- februari 2012: rood
- maart t/m juni: landschappen & architectuur.