de culinaire werkplaats

23-31 januari 2010: natural textiles

de culinaire werkplaats is downtown lokatie tijdens amsterdam international fashion week. meer…

cocktailparty: meet & eat your necklaces

cocktailparty : meet & eat your necklaces

• wanneer vrijdag 29 januari 2010.
• wat ‘n cocktailparty met ‘n nieuwe kijk op cocktails!!!;
• wat nog meer ontdek de smaak & textuur van fluweel, kant, wol, zijde, dons, en moeilijke draadjes;
• ontvangst tussen 19.00 - 19.30 uur met ‘n drankje en ontvang je persoonlijk mode accessoire;
• dresscode black;
• prijs je bepaalt zelf wat je ‘n fair bedrag vindt voor deze eetervaring;
• reserveren noodzakelijk: telefonisch 06 54 64 65 76 of per e-mail info@deculinairewerkplaats.nl of online

meer…

eetspecial tasty textiles

kant van aardbeien

toe aan ‘n nieuwe eetervaring?

23 t/m 31 januari 2010 presenteert de culinaire werkplaats ‘n nieuwe eetervaring: tasty textiles; meer dan eten alleen!

het is ‘n avontuur voor je handen, je neus, je oren, je ogen, je mond, en wellicht je emoties.

maak op ‘n verrassende manier kennis met de culinaire interpretatie van fluweel, wol, zijde, kant, draadjes en dons.

benieuwd? klik op bijgaande link voor ‘n sneak preview van tasty-textiles

13.12.2009: westerlicht - westerparkse zondag

zondag 13 december a.s. is het in de amsterdamse staatsliedenbuurt voor de 2e maal westerparkse zondag, met o.a. ‘n proefroute langs de horeca in deze buurt. ditmaal is het bindende thema ‘westerlicht’. de culinaire werkplaats neemt deel met 2 verschillende activiteiten:

• hij kookt licht & hij schenkt licht:  ’n samenwerking tussen de culinaire werkplaats & de wijnrank;
• zij bakt licht: expositie emotiebrood in de nassaukerk. meer…
   

  ‘t 3e eerlijke moment

  in het kader van de fairtrade (restaurant) week mochten onze gasten op vrijdag 6 november zelf bepalen wat zij ‘n fair bedrag vinden voor het eten & drinken van deze avond.

  wij hebben toegezegd op 7 november onze resultaten te publiceren en op 9 november een uitgebreid verslag van de hele fairtrade week. helaas is het ons door ‘n technische storing niet gelukt dit uitgebreide verslag op tijd te plaatsen, waarvoor onze excuses.

  maar nu staat alles wat we hebben meegemaakt tijdens de afgelopen 1,5 week toch op de website: de kick off, de 3 eerlijke momenten en het ontbreken van ‘n internetverbinding met palestina. meer…

   

  trouw: fairtrade special

  in de speciale editie van trouw over fairtrade van zaterdag 29 oktober 2009 staat ‘n artikel over horeca & fairtrade.

  in dit artikel kun je o.m. lezen over de kijk van marjolein & eric op het koken met fairtrade producten en hun fairtrade eetspecial. klik op bijgaande link: ‘n eerlijke hotelkamer & ‘n fairtrade menu.

   

  spoons full of honesty eetspecial & 3 eerlijke momenten

  wegens succes verlengen wij deze eetspecial t/m december 2009.

  in de eerste week van november 2009 is het fairtrade week, ‘n week waarin o.a. eerlijke handel centraal staat. dit roept bij ons gelijk ‘n aantal vragen op: wat is eerlijk? wat is eerlijk eten?  is dit eten met authentieke smaken, of eten bereidt met fairtrade producten, of …… ?

  als je het begrip eerlijk opzoekt in het woordenboek, dan blijkt eerlijk een begrip met veel betekenissen, evenals eerlijk in relatie tot eten.

  dus… hebben we besloten in november 2009  ‘eerlijk‘ als inspiratiebron te nemen voor dit nieuwe project ‘spoons full of honesty’.

  tijdens de fairtrade restaurant week hebben we meer dan eerlijk eten alleen voor jou in petto:

  • ‘n eerlijke & ‘n supereerlijke mee.eetspecial;
  • 3 eerlijke momenten.

  reserveren gewenst: bel met 06 54 64 65 76 of stuur ‘n e-mail  info@deculinairewerkplaats.nl o.v.v. eerlijke eetspecial

  meer…

   
  Next Page »