zin in ‘n kruidig pasen?
zin in ‘n spectaculair en kruidig gekookt eitje met pasen? maak dan eens voor ‘t paasontbijt of -brunch gemarmerde eieren chinese stijl in frisse natuurlijke kleuren, zoals rood, geel of groen, en met kruidige smaakcombinaties. dat ziet er niet alleen prachtig uit, het geeft ‘n extra smaakboost aan het alom bekende gekookte eitje, oh ja… ‘t kost niet eens zoveel extra werk.
hierna eerst de werkwijze, daarna volgen per kleur de ingrediënten. meer…
23 jan 2012: mint pers meeting – modefabriek
food & fashion ontmoeten elkaar als nooit tevoren in de ontbijt’inspiratie die wij speciaal ontworpen hebben voor de exclusieve pers meeting van MINT. ’n fonkelnieuw event in amsterdam en onderdeel van de beurs modefabriek.
MINT is ‘n blend van beurs & evenement, mode & lifestyle. MINT presenteert fashion forward, de mode van de toekomst, fashion gemaakt met respect voor mensen en onze omgeving zonder concessies op het gebied van stijl”.
de initiatiefnemers: marieke eyskoot, eigenaar of ethical fashion expertise bureau talking dress, en willa stoutenbeek “w green”, green expert bij het toonaangevende amsterdamse pr-bureau spice pr. zij zijn ‘n inspirator voor ‘n fashion scene die zowel happening als harmless is.
de labels: a question of, elementum, elsien gringhuis, format, l’herbe rouge, mly, monkee genes, oat shoes, olsenhaus – pure vegan, o my bag, people tree, royalblush, stat, studio jux, twin couture en underprotection en meer.
februari 2012: project simply red.
in het project simply red zijn we op zoek gegaan naar de essentie van de kleur rood.
bloedrood, kersenrood, wijnrood, tomaat rood, bordeauxrood, signaalrood, steenrood ……
de associaties en de emoties die de kleur rood oproept variëren van liefde en vruchtbaarheid, warmte en vreugde tot macht, geweld, gevaar en alles wat verboden is. kortom, rood is ‘n betekenisvolle complexe kleur. meer…
give peas a chance!!!; ‘n verse, groene revolutie to go
breng je eten in beweging!! dat kan tijdens het weekend van de rollende keukens.
na zwart, en lekkere blommen heeft de culinaire werkplaats voor ‘n derde keer haar kampement opgeslagen op het westergasterrein.
kom naar ons strijdtoneel, ontmoet daar onze recruten, annouka en dymfna, die ‘n overheerlijke portie ‘give peas a chance!!!’ in de strijd gooien voor meer groenten op het bord.
m.a.w. ‘n verse, groene revolutie to go, die jou en je smaakpapillen in beweging gaat brengen….
praktische gegevens
kleurrijke toekomst
proef de kleurrijke toekomst
11 oktober 2010 tijdens de food professional day, onderdeel van het food4you festival, heeft de culinaire werkplaats ‘n mogelijke kijk op het bord van en voor de toekomst gepresenteerd met meer…
ongoing project: give peas a chance
met het concept ‘give peas a chance’ roept de culinaire werkplaats op tot ‘n groene revolutie TO GO om meer aandacht te vragen voor groenten op het bord. het is een ongoing project in steeds wisselende verschijningsvormen. meer…
ecogids amsterdam
donderdag 8 april a.s. zijn wij tussen 16.30 – 20.00 uur met eigenzinnige hapjes naar de boekpresentatie van de ecogids amsterdam, een initiatief van eva brobbel.
ecogids amsterdam, een inspirerende nederlandstalige gids met de 70 meest bijzondere biologische en ecologisch verantwoorde adressen in de stad, waaronder de culinaire werkplaats. het is een boekje voor mensen met een groene lifestyle, die geïnteresseerd zijn in alles wat er maar te vinden is op het gebied van biologisch, ecologisch, duurzaam, bewust en verantwoord leven.
de gids kost € 14,95 en is vanaf 9 april verkrijgbaar bij de culinaire werkplaats. meer…