eetinspiratie ‘t bord van de toekomst – horecava 2011
voor de groenten ambassadeurs marjolein wintjes en eric meursing is de culinaire werkplaats in het jaar 2011 fantastisch van start gegaan met ‘n 2 daagse kookdemonstratie tijdens de horecava op uitnodiging van vroegop windig.
de culinaire werkplaats en vroegop-windig, groothandel & importeur van aardappelen, groenten en fruit, delen ‘n motto: we ♥ groenten. het is dan ook niet verwonderlijk dat marjolein & eric ‘n eetinspiratie hebben bedacht, waarin de hoofdrol is weggelegd voor groenten. meer…
project taste the palette
natural matters: a colour & texture forecast for future fashion fabrics
fabric: bubbles of milk
in januari 2011 is de culinaire werkplaats voor de 4e keer downtown lokatie geweest tijdens amsterdam international fashion week. speciaal voor deze gelegenheid is het project natural matters ontwikkeld: ‘n kleuren & textuur forecast voor future fashion fabrics 2012 and beyond…
evenals de vorige fashion week projecten: taste the unwearables, tasty textiles, wear or where to eat vraagt ook dit project aandacht voor duurzaamheid op het gebied van food & fashion door op ‘n speelse en onverwachte manier de kwetsbaarheid van het ecosysteem te belichten.
natural matters bestaat uit 2 delen:
launch underground label ‘by m.e.’
by m.e.; black potato chips to go
op 16 mei 2010 hebben marjolein & eric tijdens de 1ste underground boerenmarkt te amsterdam hun 1ste underground label geïntroduceerd: by m.e. meer…
italia al dente
de culinaire werkplaats was uitgenodigd om tijdens italia al dente 2010 het thema italië & eten op ‘n artistieke manier uit te beelden. meer…
culiperslunch
op deze zonnige dag is de culinaire werkplaats ruim 2,5 uur lang de ontmoetingsplek geweest tussen a-merken en ‘n veelheid van culinaire & lifestyle pennen uit journalistiek nederland, zowel dagbladpers, glossies als culinaire sites zijn afgekomen op deze culiperslunch bijeenkomst. meer…
tasty flowers: tags & corsages om op te eten
het motto food = fashion heeft het ontwerpersduo, marjolein wintjes en eric meursing, geïnspireerd tot tasty flowers; ‘n nieuwe kijk op nametags & corsages, namelijk ‘n eetbare variant. meer…
tasty textiles
project description and slideshow: meer…
verse kleuren
foto’s en beschrijving van het project ‘verse kleuren’ tijdens inside design amsterdam 2009 in het lloyd hotel.
inspiratiebron: interieur ontwerp & kleur