7 okt 2010: dutch, the next generation
de culinaire werkplaats is gevraagd zich te presenteren met eetinspiraties waarin zwart en/of eetbaar groenten- & fruitpapier de hoofdrol spelen op het food plaza van het 8e food valley congres, dat op 7 oktober 2010 plaatsvindt in het cinemec te ede.
hiervoor is het concept ‘dutch, the next generation’ bedacht en uitgewerkt. meer…
kleurrijke toekomst
proef de kleurrijke toekomst
11 oktober 2010 tijdens de food professional day, onderdeel van het food4you festival, heeft de culinaire werkplaats ‘n mogelijke kijk op het bord van en voor de toekomst gepresenteerd met meer…
nd 16-17 juli 2010 zomerbijlage
in juni 2010 was liesbeth goedbloed van ‘t nd mijn tafelgast. op dat moment stond onze kaart in het teken van de verrichtingen van het oranje elftal: oranje ‘t nieuwe zwart?
lees hier over haar eetervaring, die zij in de zomerbijlage deelt met de nd-lezers. klik op de link voor ‘t artikel: nd oranje & ‘n beetje zwart (pdf.format – 705 Kb)
juli 2010: global fashion meets local food
van 10 t/m 18 juli 2010 is de culinaire werkplaats voor de 3e keer één van de deelnemers aan downtown amsterdam international fashion week.
na het succesvolle debuut met taste the unwearables gevolgd door het conceptuele tasty textiles presenteert het ontwerpersduo marjolein wintjes & eric meursing inmiddels hun derde eigenzinnige duurzame collectie waarin mode en eten elkaar ontmoeten: wear or where to eat …
wear or where to eat … is ‘n eetinspiratie op het snijvlak van mode- & eetontwerp. deze nieuwe food & fashion collectie brengt met ‘n vette knipoog ‘n ode:
de komende tijd in de pers . . .
fotoshoot t.b.v. elle eten
frame magazine, issue 75, aug-sept 2010
- frame wijdt een artikel aan food design: bon appétit. de projecten van o.a. edible, koshi kawachi, en martí guixé passeren de revue, evenals ‘n project van de culinaire werkplaats: taste the unwearables. dit is ‘n food=fashion project dat wij hebben gepresenteerd tijdens amsterdam international fashion week juli 2009.
elle eten, augustus 2010 meer…
30 mei 2010: zwart op de pure markt
eetinspiratie zwart
zondag 30 mei a.s. is het De Dag van ‘t Park. Dus… is de culinaire werkplaats te vinden in het park. we staan met ‘n zwarte markt eetinspiratie op de Pure Markt in het ecologische park Frankendael, Amsterdam, Watergraafsmeer. meer…
launch underground label ‘by m.e.’
by m.e.; black potato chips to go
op 16 mei 2010 hebben marjolein & eric tijdens de 1ste underground boerenmarkt te amsterdam hun 1ste underground label geïntroduceerd: by m.e. meer…
culiperslunch
op deze zonnige dag is de culinaire werkplaats ruim 2,5 uur lang de ontmoetingsplek geweest tussen a-merken en ‘n veelheid van culinaire & lifestyle pennen uit journalistiek nederland, zowel dagbladpers, glossies als culinaire sites zijn afgekomen op deze culiperslunch bijeenkomst. meer…
hosting pers events
de culinaire werkplaats heeft sinds 2009 diverse persevents gefaciliteerd, o.a. voor chiquita, messe düsseldorf, fairwise, max havelaar, culipersmap. bijgaand ‘n 2-tal voorbeelden met beeldmateriaal.
- augustus 2009: max havelaar, circa 25 personen
- maart 2010: culiperslunch, circa 80 personen
max havelaar
augustus 2009 heeft max havelaar alle activiteiten van de Fairtrade Week bekend gemaakt tijdens ‘n persevent bij de culinaire werkplaats in de vorm van een speeddate en kookactiviteiten.
kijk naar de beelden voor ‘n impressie van deze bijeenkomst.
cocktailparty: meet & eat your necklaces
cocktailparty : meet & eat your necklaces
- wanneer vrijdag 29 januari 2010.
- wat ‘n cocktailparty met ‘n nieuwe kijk op cocktails!!!;
- wat nog meer ontdek de smaak & textuur van fluweel, kant, wol, zijde, dons, en moeilijke draadjes;
- ontvangst tussen 19.00 – 19.30 uur met ‘n drankje en ontvang je persoonlijk mode accessoire;
- dresscode black;
- prijs je bepaalt zelf wat je ‘n fair bedrag vindt voor deze eetervaring;
- reserveren noodzakelijk: telefonisch 06 54 64 65 76 of per e-mail info@deculinairewerkplaats.nl of online