eat’inspiration in progress: orange, the new black????

spicy carrot soup by de culinaire werkplaats
wij (marjolein & eric) moeten bekennen dat we niet zo graag voetbal kijken, maar … we houden wel van spelletjes en wedstrijden.

dus… gaan we -net zoals in juni 2010- ‘n onvoorspelbare eetinspiratie creëren gebaseerd op de resultaten van het hollandse voetbal elftal. met andere woorden, werk in uitvoering.

na iedere wedstrijd waarin ‘t nederlandse team speelt bepaalt het result de kleur(en) van ‘n gerecht: oranje, oranje-zwart of zwart.

hier ‘t eerste gerecht geïnspireerd op de 1e wedstrijd en onze hollandse roots: koude, spicy wortel soep met ‘n topping van wortel schuim en gemarineerde wortel balletjes.

we zijn benieuwd naar de kleuren van de volgende gerechtjes…..

 

Thank you for visiting us!

Unfortunately De Culinaire Werkplaats is closed permanently.

eric meursing is still available as culinary advisor/food conceptualist/plant-based chef

eric.meursing1403@gmail.com