sneak peek: “less is more”: high-end vegan workshop

 

pink parade part of eat'inspiration dutch treats??

op speciaal verzoek van onze gasten zijn wij momenteel de workshop ‘less = more’, een high-end vegan workshop, aan het ontwikkelen (nederlands en engelstalig).

in deze workshop nemen we “hollandse landschappen” als uitgangspunt. we gaan dit thema vertalen naar 5 typisch hollandse landschappen (vorm, smaak, textuur, presentatie, keuze van ingrediĆ«nten).

naast eigentijdse en traditionele kook technieken zullen we ook bijzondere aandacht besteden aan de opmaak van borden, ingrediĆ«nten kennis en de kunst van ‘t eten.

deze workshop is ook geschikt als je graag meer wilt doen met groenten, fruit en granen. de workshop less = more zal 1x per maand plaatsvinden op ‘n zondagmiddag van 14.00 – 18.00 uur. de data maken we in augustus 2015 bekend op onze website. oh ja, … en er zijn slechts 10 plaatsen per keer beschikbaar.

 

Thank you for visiting us!

Unfortunately De Culinaire Werkplaats is closed permanently.

Sometime next year we will be publishing a book about this unique place.

 eric meursing