food design in wysokie obcasy DO ZJEDZENIA

het poolse glossy magazine wysokie obcasy heeft ‘n artikel gewijd aan food design.

in dit artikel besteden zij o.a. aandacht aan werk van martí guixí, edible, koshi kawachi, maar ook aan het project TASTE THE UNWEARABLES van de culinaire werkplaats.

klik op bijgaande link voor het hele artikel: do zjedzenia (pdf)

 

Comments are closed.

Thank you for visiting us!

Unfortunately De Culinaire Werkplaats is closed permanently.

eric meursing is still available as culinary advisor/food conceptualist/plant-based chef

eric.meursing1403@gmail.com