food design in wysokie obcasy DO ZJEDZENIA
het poolse glossy magazine wysokie obcasy heeft ‘n artikel gewijd aan food design.
in dit artikel besteden zij o.a. aandacht aan werk van martí guixí, edible, koshi kawachi, maar ook aan het project TASTE THE UNWEARABLES van de culinaire werkplaats.
klik op bijgaande link voor het hele artikel: do zjedzenia (pdf)