choco.choc: alleen voor de gevorderde chocolade eter

Tijdens het Amsterdamse  CHOCA-festival heeft onze werkplaats een bijzondere eetervaring op de eetkaart staan, genaamd CHOCO.CHOC.

deze eet.special CHOCOCHOC bestaat uit twee gerechtjes:

  • iets hartigs: een chocolade experiment met diverse groenten;
  • iets zoetigs: een chocolade ravioli gevuld met rode bietjes op appelschuim.

let op: deze eet.special is uitsluitend geschikt voor de gevorderde chocolade avonturiers!!

 

Comments are closed.

Thank you for visiting us!

Unfortunately De Culinaire Werkplaats is closed permanently.

eric meursing is still available as culinary advisor/food conceptualist/plant-based chef

eric.meursing1403@gmail.com