22-30 jan 2011: spoons full of fashion

al eens spoons full of fashion geproefd? van 22 t/m 30 januari 2011 kun je voor ‘n heuse food=fashion eetspecial aanschuiven bij de culinaire werkplaats.

de tijd vliegt…. in de laatste week van januari 2011 is het alweer amsterdam fashion week! de culinaire werkplaats is voor de 4e keer één van de deelnemende lokaties aan het downtown programma. tijdens openingsuren kun je hier kennismaken met het nieuwste project van het ontwerpersduo marjolein wintjes & eric meursing: natural matters, ‘n verse kijk op kleuren en texturen vormgegeven vanuit het motto ‘food equals fashion’.

marjolein en eric bedenken en maken altijd speciaal voor het downtown programma van amsterdam fashion week ‘n conceptuele food=fashion eetspecial en expositie.

het project natural matters vormt een kleuren & textuur forecast op het gebied van eten & mode voor 2012 en daarna.

natural matters is

  • ‘n eetspecial bestaande uit 5 gerechten: ‘n eet.cocktail, 2 hartige gerechten gevolgd door 2 zoetige. de 5 gerechtjes zijn ‘n speelse interpretatie van een kleuren & textuur forecast waarin de global trends transparency, essence, roots, social spots en primitive raw weerspiegelen.
  • ‘n conceptuele expositie in beweging die ‘n kleur- & textuur forecast voor fashion fabrics & accessoires laat zien. de expositie bevat o.a. eetbare modestoffen en accessoires. de expositie groeit tijdens fashion week, zodat bezoekers ook the making of kunnen ervaren.

aanvullende informatie

  • het menu klik op bijgaande link voor meer details: menu eetspecial natural matters in pfd-format.
  • cocktails cocktail the new black, en ‘n non alcoholisch aperitief earth;
  • de periode deze eetspecial loopt van 22 januari t/m 30 januari 2011;
  • openingstijden wo-do van 17-22 uur, vr-za-zo van 12-22 uur. buiten openingstijden uitsluitend geopend op afspraak voor groepen van minimaal 10 personen;
  • reserveren om teleurstellingen te voorkomen verzoeken wij vriendelijk te reserveren, 06 54 64 65 76 of per e-mail info@deculinairewerkplaats.nl;
  • het prijskaartje je bepaalt zelf achteraf wat je ‘n fair bedrag vindt voor de eetinspiratie.
 

Comments are closed.

Thank you for visiting us!

Unfortunately De Culinaire Werkplaats is closed permanently.

Sometime next year we will be publishing a book about this unique place.

 eric meursing