natural matters: a colour & texture forecast for future fashion fabrics
fabric: bubbles of milk
in januari 2011 is de culinaire werkplaats voor de 4e keer downtown lokatie geweest tijdens amsterdam international fashion week. speciaal voor deze gelegenheid is het project natural matters ontwikkeld: ‘n kleuren & textuur forecast voor future fashion fabrics 2012 and beyond…
evenals de vorige fashion week projecten: taste the unwearables, tasty textiles, wear or where to eat vraagt ook dit project aandacht voor duurzaamheid op het gebied van food & fashion door op ‘n speelse en onverwachte manier de kwetsbaarheid van het ecosysteem te belichten.
natural matters bestaat uit 2 delen:
deli.wear at dutch design week 2010
deli.wear - dutch design week 2010
deli.wear: ‘n conceptuele installatie & proeverij van eetbare ‘modestoffen’ gemaakt van groenten, fruit en kruiden geëxposeerd tijdens de dutch design week 2010.
hierna volgt een projectbeschrijving en een diashow over deli.wear. meer…
deli.wear naar dutch design week 2010
de culinaire werkplaats presenteert tijdens de dutch design week 2010:
deli.wear, een installatie en tasting van eetbare ‘modestoffen’ gemaakt uit groente, fruit en kruiden, die al je zinnen prikkelen.
het ontwerpersduo marjolein wintjes en eric meursing van de culinaire werkplaats heeft zich gespecialiseerd in het bord van de toekomst waarop voor de vlees- & viscomponent een steeds minder prominente rol is weggelegd.
met hun conceptuele én toegepaste eetontwerpen willen zij mensen inspireren hun eten in beweging te brengen.
de installatie deli.wear kun je bekijken, voelen, ruiken, en proeven en vormt een illustratie van één van de stellingen die het duo huldigt, namelijk food equals fashion. meer…
food design in wysokie obcasy DO ZJEDZENIA
het poolse glossy magazine wysokie obcasy heeft ‘n artikel gewijd aan food design.
in dit artikel besteden zij o.a. aandacht aan werk van martí guixí, edible, koshi kawachi, maar ook aan het project TASTE THE UNWEARABLES van de culinaire werkplaats.
klik op bijgaande link voor het hele artikel: do zjedzenia (pdf)
amsterdam fashion week: lichting 2010
gelet op ons motto food = fashion hebben we tijdens DownTown Amsterdam International Fashion Week wel ‘n hele bijzondere groep gasten ontvangen, namelijk lichting 2010.
lichting 2010
wear or where to eat…
na het succesvolle debuut ‘taste the unwearables’, gevolgd door ‘tasty textiles’ heeft de culinaire werkplaats voor de 3e keer als downtown lokatie deelgenomen aan amsterdam international fashion week in juli 2010. speciaal voor deze gelegenheid heeft het ontwerpersduo marjolein wintjes en eric meursing een conceptuele eetbare modecollectie ontworpen met als thema ‘wear or where to eat…’. ook in deze derde collectie ontmoeten food, fashion en duurzaamheid elkaar. meer…
de komende tijd in de pers . . .
fotoshoot t.b.v. elle eten
frame magazine, issue 75, aug-sept 2010
- frame wijdt een artikel aan food design: bon appétit. de projecten van o.a. edible, koshi kawachi, en martí guixé passeren de revue, evenals ‘n project van de culinaire werkplaats: taste the unwearables. dit is ‘n food=fashion project dat wij hebben gepresenteerd tijdens amsterdam international fashion week juli 2009.
elle eten, augustus 2010 meer…
tasty flowers: tags & corsages om op te eten
het motto food = fashion heeft het ontwerpersduo, marjolein wintjes en eric meursing, geïnspireerd tot tasty flowers; ‘n nieuwe kijk op nametags & corsages, namelijk ‘n eetbare variant.
tasty flowers zijn exclusieve, handgemaakte eetcorsages, die bestaan uit groenten-, fruit- en kruidenpapier. de culinaire werkplaats maakt allerhande eetbaar papier in eigen beheer, variërend van sinaasappel tot rode bietjes.
de corsages zijn te bevestigen aan ieder type naamkaartje.
tasty flowers zijn o.a. bestemd voor bruiloften of bijzondere productlaunches.
de corsages zijn niet op voorraad. tasty flowers worden uitsluitend in opdracht gemaakt in overleg met de opdrachtgever.
meer weten? neem contact op met eric meursing of marjolein wintjes.
- bel 06 54 64 65 76 of
- stuur ‘n e-mail naar info@deculinairewerkplaats.nl
23-31 januari 2010: natural textiles
de culinaire werkplaats is downtown lokatie tijdens amsterdam international fashion week. meer…
26 januari 2010: food & fashion swop’in
edible food=fashion corsage
heb jij oorbellen, ringen, armbanden, kettingen, tasjes en andere accessoires die je nooit meer draagt of niet meer mooi vindt? of heb je met de kerst ‘n foute broche cadeau gekregen?
stof ze af, neem ze mee en kom tijdens amsterdam fashion week naar de food & fashion swop’in avond, die de stoere vrouwen en de culinaire werkplaats samen organiseren.
het programma
18.30 uur – food swop’in